A Vilopriu hi viuen només 209 habitants; és un dels municipis més petits del Baix Empordà. És a 11 km del mar i a 105 km de Barcelona.
El lloguer mitjà dels contractes signats el 2025 va ser de 1.204 € al mes, un 92 % més car que la mediana dels municipis catalans (629 €).
Vilopriu té un 5,0 % més d’habitants que el 2015 i és un municipi envellit, amb un 28,4 % de veïns de 65 anys o més.
El 85,9 % de la població sap parlar català. No té cap escola: la més propera és a Saus, Camallera i Llampaies.