Les Garrigues té 24 municipis i 19.195 habitants en 798 km² (24 hab./km²). La capital és les Borges Blanques.
El municipi més poblat és les Borges Blanques (6.482 hab.) i el més petit, Fulleda (87 hab.).
El lloguer mitjà dels contractes signats el 2025 va ser de 435 € al mes, un 50 % menys que la mitjana de Catalunya (862 €).
Des del 2015 la població ha baixat un 0,8 % (a tot Catalunya, un 8,5 %), i el 84,9 % dels habitants sap parlar català.
Lloguer mitjà 2025435€▼ Catalunya: 862 €
Variació des del 2015−0,8%▼ Catalunya: 8,5 %
Sap parlar català84,9%▲ Catalunya: 73,2 %
Atur registrat3,3per 100 hab.▼ Catalunya: 4,1 per 100 hab.
Menors de 15 anys12,8%▼ Catalunya: 15,0 %
65 anys o més25,5%▲ Catalunya: 18,9 %
Nascuts a l’estranger16,2%▼ Catalunya: 23,5 %
Estudis superiors27,1%▼ Catalunya: 35,5 %
Mitjanes ponderades per habitants (el lloguer, pel nombre de contractes). Fonts: Idescat, Incasòl i Departament d’Empresa i Treball.